教學目標 Objective |
配合有機化學課程教學,提供學生學習實驗操作之基本技術。 |
先修科目 Pre Course |
普通化學 General Chemsitry |
教學方式 Teaching Method |
實際操作 |
課程概要 Outline |
有機化學實驗基本操作,有機化合物性質分析、分離及提純,有機化合物的反應與製備及定性分析。 |
開課系所 |
食品科學系(Food Science) |