教學目標

以電子移動主導原理(electron movement)增進學生對有機化學理解，並強調以有機化學基礎之觀點角度，增加對生物化學以及與環境相關之有機化學的認識

先修科目

普通化學

教學方式

Powerpoint and quicktime

課程概要

Introduction
Alkanes and cycloalkanes
Chirality
Alkenes and Alkynes
Reaction of Alkenes
Alkyl Halides
Alcohols, Ethers and Thiols
Benzene and its derivatives

開課系所

食品科學系食品科學組