教學目標

1. 藉由課堂上學習的基本知識，幫助學生在未來能自修及拓展領  域
2. 瞭解基因體學、蛋白質體學、生物資訊學間的關係
3. 瞭解功能性蛋白質在特定生理功能或遺傳缺陷上扮演的角色
4. 擷取蛋白質體學相關的經典文獻

先修科目

普通化學，生物化學

教學方式

講義授課、討論

課程概要

1. 蛋白質體學綜論
2. 基因質體與蛋白質體
3. 蛋白質純化策略
4. 蛋白質質譜儀技術
5. 生物資訊學概論
6. 系統生物學概論
7. 基礎和生物醫學上之應用
8. 蛋白質間相互作用和後轉譯調控機制
9. 跨領域研究的重要性

開課系所

食品科學系碩士班