學生姓名: 洪以芳
指導教授: 蔡敏郎
畢業年度: 112
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 幾丁聚醣/幾丁質奈米晶體/紫心地瓜智慧型包裝材料之應用
英文論文名稱: Chitosan/Chitin nanocrystals/Purple Sweet Potato Complex Film for Smart Packaging Application