探討三種乾燥方式對台灣土肉桂與清華桂枝葉的抗氧化能力及活性成分之影響
學生姓名:
辛昱頎
指導教授:
張祐維
畢業年度:
112
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
探討三種乾燥方式對台灣土肉桂與清華桂枝葉的抗氧化能力及活性成分之影響
英文論文名稱:
Evaluation of Three Drying Methods on the Antioxidant Ability and Active Components of Cinnamomum osmophloeum and Cinnamomum cassia Leaves and Twigs
