山藥及其乳酸菌發酵液降血糖活性之評估
學生姓名:
蔡念勳
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
101
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
山藥及其乳酸菌發酵液降血糖活性之評估
英文論文名稱:
Evaluation of hypoglycemic activity of Yam and Yam drink fermented by the lactic acid bacteria
