微生物轉麩胺酸醯胺基酉每之分離純化及其在水產練製品上的應用
學生姓名:
陳姿樺
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
83
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
微生物轉麩胺酸醯胺基酉每之分離純化及其在水產練製品上的應用
英文論文名稱:
The Incidence, Toxigencicity and Characterization of Aeromonas Hydrophila in Seafood
