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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:游凱甯
研究生(外文):Yu, Kai-Ning
論文名稱:以離子交換樹脂固定源自 Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 L-鼠李糖異構酶及其特性探討
論文名稱(外文):Preparation and Characterization of Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 L-Rhamnose Isomerase Immobilized on Ion-Exchange Resins
指導教授:方翠筠
指導教授(外文):Fang, Tsuei-Yun
口試委員:曾文祺黃崇雄方翠筠
口試委員(外文):Tseng, Wen-ChiHuang, Chung-HsiungFang, Tsuei-Yun
口試日期:2020-07-22
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2020
畢業學年度:108
語文別:中文
論文頁數:42
中文關鍵詞:L-鼠李糖異構酶D-阿洛糖固定化酵素離子交換樹脂
外文關鍵詞:L-rhamnose isomeraseD-alloseion-exchange resinsImmobilized enzyme
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