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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:魏子庭
研究生(外文):Wei, Zi-Ting
論文名稱:利用 D-阿洛酮糖表異構酶及 L-鼠李糖異構酶的固定化菌體生產稀有醣類
論文名稱(外文):Production of rare sugars by immobilized cells expressing recombinant D-psicose 3-epimerase and L-rhamnose isomerase
指導教授:方翠筠
指導教授(外文):Fang, Tsuei-Yun
口試委員:曾文祺徐駿森黃崇雄
口試委員(外文):Tseng, Wen-ChiHuang, Chung-Hsiung
口試日期:2021-07-12
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:79
中文關鍵詞:D-阿洛酮糖表異構酶L-鼠李糖異構酶共表現D-阿洛糖
外文關鍵詞:D-psicose 3-epimeraseL-rhamnose isomerasecoexpressionD-allose
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1. 利用蛋白質工程提昇 D-阿洛酮糖表異構酶之活性回收及熱穩定性
2. 熱穩定鼠李糖異構酶之表現、純化、特性探討及蛋白質工程
3. Actinotalea fermentans ATCC 43279 來源重組 L-核糖異構酶之特性與固定化並以蛋白質工程改變其熱穩定性
4. Agrobacterium sp. ATCC 31750 菌株經基因重組後所產阿洛酮糖表異構酶對於活性及特性之影響
5. Agrobacterium sp. ATCC 31750菌株所產阿洛酮糖表異構酶之基因選殖、表現、純化及特性探討
6. Agrobacterium sp. ATCC 31750 D-阿洛酮糖表異構酶之蛋白質工程及利用固定化菌體生產 D-阿洛酮糖
7. 以蛋白質工程提昇 Agrobacterium sp. ATCC 31750來源之重組 D-阿洛酮糖表異構酶之熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮糖
8. 以蛋白質工程及固定化提昇Agrobacterium sp. ATCC 31750 來源重組 D-阿洛酮糖表異構酶之熱穩定性
9. 源自 Thermoanaerobacterium saccharolyticum 之重組 L-鼠李糖異構酶固定化之探討
10. 利用 Agrobacterium sp. ATCC 31750 重組 D-阿洛酮糖表異構酶之固定化生產 D-阿洛酮糖並以蛋白質工程改變其熱穩定性及催化效率
11. 固定於聚羥基烷酸酯之L-核糖異構酶的生產及特性探討
12. 利用 D-阿洛酮糖表異構酶及 L-鼠李糖異構酶生產 D-阿洛酮糖及 D-阿洛糖之最適化探討
13. 以蛋白質工程改變 Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 來源之 L-鼠李糖異構酶之基質特異性及固定化菌體之探討
14. 源自 Thermoanaerobacterium saccharolyticum L-鼠李糖異構酶之突變、固定化條件探討及 D-阿洛糖的生產
15. 以離子交換樹脂固定源自 Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 L-鼠李糖異構酶及其特性探討