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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:王鼎中
研究生(外文):Ding-Chung Wang
論文名稱:由攜帶藍藻蛋白合成酶基因的重組乳酸菌生產藍藻蛋白與利用反應曲面法進行培養基最適化之探討
論文名稱(外文):Studies on the Production of Cyanophycin in Recombinant Lactococcus lactis Carrying Cyanophycin Synthetase Gene and the Medium Optimization by Using Response Surface Methodology
指導教授:方翠筠
指導教授(外文):Tsuei-Yun Fang
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:100
語文別:中文
論文頁數:98
中文關鍵詞:藍藻蛋白重組乳酸菌反應曲面法
外文關鍵詞:cyanophycinRecombinant Lactococcus lactisresponse surface methodology
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