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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:曾憲鵬
研究生(外文):Hin-Pang Chang
論文名稱:高與低分子量幾丁聚醣對streptozotocin/nicotinamide誘發之第2型糖尿病大白鼠糖代謝和脂質代謝之影響
論文名稱(外文):Effects of high and low molecular weight chitosan on glucose and lipid metabolism in streptozotocin/nicotinamide-induced type 2 diabetic rats
指導教授:江孟燦江孟燦引用關係
指導教授(外文):Meng-Tsan Chiang, Ph.D
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:107
中文關鍵詞:幾丁聚醣分子量糖尿病大白鼠糖代謝脂質代謝
外文關鍵詞:chitosanmolecular weightdiabetic ratsglucose metabolismlipid metabolism
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