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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:林家諄
研究生(外文):LIN,Chia-Chun
論文名稱:台灣優良食品(TQF)制度和穀類驗證實施現況與國人認知之探討
論文名稱(外文):Study on Implementation Status of Taiwan Quality Food System and Cereal Products Certification, and Recongnition of Taiwanese People
指導教授:黃登福黃登福引用關係
指導教授(外文):Hwang, Deng-Fwu
口試委員:宋文杰陳泰源劉璧瑜
口試委員(外文):Sung, Wen-ChiehChen, Tai-YuanLiu, Be-Yu
口試日期:2021-12-15
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:110
語文別:中文
論文頁數:90
中文關鍵詞:全球食品安全倡議GFSI台灣優良食品(TQF)驗證制度小麥麵粉微生物檢測黴菌毒素檢測國際間穀物毒素限量標準
外文關鍵詞:Global Food Safety Initiative(GFSI)Taiwan Quality Food(TQF)wheat flour productsbacteria examinationmycotoxinsinternational mycotoxins limited standard
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