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分析項目收費標準

分 析 項 目

價格(元)

1.重金屬類(共5種)

 (1)銅(Copper ,Cu)

600

 (2)鋅(Zinc ,Zn)

600

 (3)鉛(Lead ,Pb)

600

 (4)鎘(Cadmium ,Cd)

600

 (5)汞(Mercury ,Hg)

1500

2.食品一般成份分析(共10種)  

 (1)水分 (Moisture)

400

 (2)灰份 (Ash)

500

 (3)粗脂肪 (Crude fat)

1000

 (4)粗蛋白質 (Crude protein)

1200

 (5)鈉 (Na)

900

 (6)碳水化合物 (Carbohydrate)

2800

若以上五項皆檢驗,此二項不另計費

 (7)熱量 (Calories)『此收費為熱卡儀試驗』

2800

 (8)粗纖維 (Crude fiber)

2500

 (9)反式脂肪酸
  (Trans fatty acid)

油脂類

2000

非油脂類

2500

 (10)飽和脂肪酸
  (Saturated fatty acid)

油脂類

2000

非油脂類

2500

備註:
 1. 若為符合衛生署公告之營養標示檢驗項目之檢驗者優惠為6500元
  (油脂類,例如:沙拉油、香油、麻油等);7000元(非油脂類)
 2. 檢測樣品為非油脂類者,若同時檢測反式脂肪酸及飽和脂肪酸兩項優惠價4500元

3.食品中的礦物質(共5種)

 (1)銅(Copper ,Cu)

600

 (2)鋅(Zinc ,Zn)

600

 (3)鉛(Lead ,Pb)

600

 (4)鎘(Cadmium ,Cd)

600

 (5)汞(Mercury ,Hg)

1500

4.食用油(共4種)

 (1)酸價 (AV)

600

 (2)過氧化價 (POV)

800

 (3)碘價 (IV)

900

 (4)皂化價 (SV)

900

5.油脂中重金屬(共5種)

 (1)銅(Copper ,Cu)

600

 (2)鋅(Zinc ,Zn)

600

 (3)鉛(Lead ,Pb)

600

 (4)鎘(Cadmium ,Cd)

600

 (5)汞(Mercury ,Hg)

1500

6.食品中其他分析項目(共7種)

 (1)酸鹼度 (pH)

200

 (2)導電度 (Conductivity)

500

 (3)總酸度 (Acidity)

蔬果類

 800

乳品類

600

飲料類

600

 (4)糖度 (Brix)

300

 (5)總固形物 (Total solids)

600

 (6)水活性 (Water activity)

800

 (7)揮發性鹽基態氮 (Volatile basic nitrogen;VBN)

800

7.食品添加物及特殊成份(共4種)

 (1)二氧化硫 (SO2)

1200

 (2)硼砂 (Borax)

1000

 (3)甲醛 (Formaldehyde)

1500

 (4)組織胺 (Histamine)

1500

8.食品微生物(共12種)

 (1)生菌數 (Aerobic plate count)

600

 (2)黴菌數 (Mold count)

1000

 (3)酵母菌數 (Yeast count)

1000

 (4)乳酸菌數 (Lactobacilli count)

2000

 (5)好氣性細菌孢子計數 (Aerobic bacteria spore count)

2500

 (6)大腸桿菌群 (Coliform bacteria)

1000

 (7)大腸桿菌
   (Escherichia coli)

傳統試驗 imvic
單位:MPN/ g (ml)

1500

快速檢測片試驗
單位:CFU/ g (ml)

1200

 (8)金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus)

2000

 (9)沙門氏桿菌 (Salmonella ssp.)

2500

 (10)腸內菌科 (Enterobacteriaceae)

1500

 (11)腸炎弧菌 (Vibrio parahaemolyticus)

2500

 (12)仙人掌桿菌 (Bacillus cereus)

3000