1. 本服務中心施行細則於民國96年9月1日起正式啟用，一切規定以此為標準。
2. 申請委託檢驗者，需填寫委託檢驗申請單，逕向本服務中心洽辦 (服務專線電話: 02-2462-2192轉5110)，申請委託檢驗者公司名稱及商品名稱請確實填寫正確，報告若需更改，則酌收工本費用500元/份。(公司名稱及商品名稱需付上英文名稱，若無提供資料，報告書上則為空白)
3. 委託申請單須填寫〝樣品批號〞，若無批號，請填寫『保存期限』。此批號目的為本服務中心只針對此批檢驗之產品負責。
4. 食品微生物檢驗之樣品重量須100克以上；食品成分分析之樣品重須600克以上；其他檢驗須300克以上。(樣品寄送條件:分析衛生菌之樣品必須保存於4℃冷藏，並於24小時內送達)
5. 送檢驗品以郵寄、快遞、宅配或自行送達本單位，並於送達樣品3天內繳交檢驗費用，本單位將於收取檢驗費用後14個工作天內將檢驗報告及收據，郵寄寄交委託單位(因受限於儀器與人力，若同一時間內委託商品過多，完成報告日期將會延遲，可事先來電詢問)。如有任何問題請隨時來電洽詢檢驗中心服務專線電話：02-2462-2192轉5110。
6. 委託單位如有特殊需要，得於委託檢驗時，提出申請〝速件〞處理，速件處理則檢驗費用以雙倍計價，本單位收取檢驗費用後約7個工作天或另議，將以限時掛號郵寄檢驗報告及收據，提出申請〝速件〞處理前需來電洽詢檢驗中心是否可執行後方可送驗。
7. 一次送驗樣品檢驗相同成份超過10件(含)以上，整體檢驗成本降低，收費標準 乘 0.9 計價，20件(含)以上收費標準乘 0.8 計價，30件(含)以上收費標準乘 0.75 計價，40件(含)以上收費標準乘 0.7 計價。 (以上收費標準，如有調整，依調整價格為主，不另行通知)
8. 本單位對委託之樣品，提供1個月之保存責任，需冷凍則為2週保存責任。
9. 本服務中心檢驗結果所發之檢驗報告以中英對照報告書二份為主，委託單位如需追加報告書或全英文報告書，需於申請時註明。（申請追加報告書，每份需工本費100元、一份全英文報告，每份需工本費300元）。
10. 檢驗報告只對送檢樣品負責，不得做為出版物、廣告等宣傳廣告之用途。
11. 委託單位對檢驗樣品之檢驗結果，如有疑問，若有剩餘樣品足敷再次檢驗，申請者可於收到報告書後一週內查詢或請求複檢，費用由申請者負擔。假若報告書未在送件後2個月內收到，請主動來電告知。（送驗樣品超過6個月以上本中心恕不負責）。
12. 付款方式一律皆為匯款。本服務中心匯款帳號

    第一銀行    哨船頭分行
    戶名：國立臺灣海洋大學401專戶
    帳號：24330026365
    備註：匯款於食品工業服務中心