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國立臺灣海洋大學食品科學系宋文杰老師實驗室介紹

吳壹郎
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國立臺灣海洋大學食品科學系宋文杰老師實驗室介紹 姓名Name：宋文杰 (Sung, Wen-Chieh ) 職稱Title：教授(Associate Professor) 學歷Degree：美國科羅拉多州立大學博士Ph.D. of Colorado State Univ., USA 專長Expertise：冷凍食品加工、烘焙學、風味化學Cereal Processing Technology, Baking Science, Frozen Food Technology 相關連結： 實驗室網頁: http://ind.ntou.edu.tw/~sungwill/ 國立臺灣海洋大學食品科學系: http://fs.ntou.edu.tw/ ...more
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國立臺灣海洋大學食品科學系宋文杰老師實驗室介紹
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2018Dec 3
國立臺灣海洋大學食品科學系宋文杰老師實驗室介紹 姓名Name：宋文杰 (Sung, Wen-Chieh ) 職稱Title：教授(Associate Professor) 學歷Degree：美國科羅拉多州立大學博士Ph.D. of Colorado State Univ., USA 專長Expertise：冷凍食品加工、烘焙學、風味化學Cereal Processing Technology, Baking Science, Frozen Food Technology 相關連結： 實驗室網頁: http://ind.ntou.edu.tw/~sungwill/ 國立臺灣海洋大學食品科學系: http://fs.ntou.edu.tw/

吳壹郎

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