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2021/12/11 國立臺灣海洋大學食品科學系北區系友大會暨演講活動
2021/12/10 張祐維教授帶領校外參訪食品工業發展研究所與亞典菓子工場
2021/10/16 68年校慶暨系友回娘家活動
2021/04/10 海大食科系友學會110年度南區大會暨總會理監事會議
2020/12/23 109年品質管制課程校外工廠參訪活動
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糧食危機步步逼近 植物性飲食成解方? ~ 食品工業研究所副所長 楊炳輝 學長
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課堂外的食材學-請多多吃蛋 - 張正明 副教授
生魚片常溫下放置 「20分鐘生菌數翻倍」-TVBS 專訪 張正明 副教授
張祐維老師於2015年6月23日接受公視採訪及協助錄製留言追追追-"分子料理之人造蛋大揭祕"
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