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執行年度 學生姓名 指導教授 計畫名稱
113
廖雅川
顧皓翔
深度學習影像辨識應用在肉桂粉摻偽檢測之分析研究
113
陳學新
鄒文雄
以LC-MS/MS搭配生物資訊方法鑑定茶葉中之未知食品胜肽
113
陳詳叡
黃培安
褐藻以海洋真菌發酵之產物作為乳化劑之可能性探討
113
蘇昱綾
黃志清
模擬脂多醣之碳化材料做免疫刺激劑
113
沈靖皓
張睿昇
LED對小球藻低溫培養影響
111
楊子渝
林泓廷
重組大腸桿菌色胺酸酶TnaA構件及蛋白質表現
113
廖芯妤
蕭心怡
以檸檬草精油製作 PLA 混合膜測試魚體的抗菌程度
111
許芷菱
林泓廷
Pseudorhodoferax soli 黑芥子酶 (myrosinase) 3D模型建立與基質硫代葡萄糖苷 (glucosinolates) 分子模型對接及其潛在應用評估
113
林芝辰
蔡敏郎
單寧酸官能化與鍶交聯玻尿酸/羧甲基幾丁聚醣多功能水凝膠在骨再生的應用
113
譚翌彤
劉修銘
高靜水壓處理對茶葉中茶胺酸含量之影響
113
湯珊如
黃意真
攜帶葛根素之幾丁聚醣/醛基幾丁聚醣/石蓴多醣複合水凝膠薄膜作為傷口敷料之評估
113
姜采萱
黃崇雄
製備含馬尾藻多醣與海藻油之奈米乳化液並評估其抑制 B16F10黑色素瘤細胞之作用
113
蔡品郁
黃崇雄
探討及比較添加鯊魚肝及羥基甘油類於小鼠飼料減緩異位性皮膚炎之作用
113
陳映余
陳詠宗
探討以乳酸菌發酵中草藥之活性成分
113
王薇榕
陳泰源
電漿活化水在台灣鯛魚片上殺菌作用之探討
113
陳凱昱
陳建利
循環經濟~以SDSs 永續經營理念高值化基隆在地農產品(樹梅)
113
楊竣翔
陳建利
添加蝦殼於魚肉中以舒肥方式製作之寵物食品
113
曾資凌
孫寶年
以芝麻油的抗氧化力及氣味化合物預測儲藏期限
113
江立荷
林泓廷
研究轉運幫浦抑製劑活性:透過麴菌固態發酵評估自銅藻之乙醇萃取物
113
賴思瑜
林泓廷
探索重組Aspergillus japonicus之半胱胺酸-S-共軛 β-裂解酶在香氣化合物生產中的應用及動力學特性研究
113
陳欣蘭
林泓廷
將不同的巰基酮類類香氣化合物之前驅物以重組細菌半胱氨酸結合β-裂解酶製備出一系列具4MMP骨架之巰基酮類香氣化合物,並優化其製備條件及效率
113
黃柔慈
吳彰哲
利用氣喘小鼠模式探討冬蟲夏草水萃物對過敏性氣喘的改善效果及機制
113
洪晨洋
吳彰哲
利用氣喘小鼠模式探討冬蟲夏草水萃物對過敏性氣喘的改善效果及機制
113
林佳萱
吳彰哲
利用氣喘小鼠模式探討冬蟲夏草水萃物對過敏性氣喘的改善效果及機制
113
黃苡禎
吳俊逸
利用食物廢棄物果皮在低能量條件下快速合成碳量子點並應用於食品安全 之多功能性感測(榮獲生命科學院第一名)
113
朱家慧
王上達
新式藥草酒加工與官能品評標準建立
113
黃婉萍
呂明偉
發展培養及大量萃取魚類生長激素質體的方法
112
楊于瑩
黃崇雄
錯綜麒麟菜、蘇氏海木耳、錐尖擬紅翎藻紅藻多醣之製備與分析及其於小鼠遲發型過敏模式之抗過敏與免疫調節作用之評估
112
陳欣妮
黃培安
細菌纖維膜自動化製備裝置設計
112
陳奕璇
黃志清
硫醇化合物 金自組裝奈米粒子抑制腫瘤細胞的轉移
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