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研究計畫

本系近年執行之計畫如下所示,計畫類別包含科技部、教育部、農委會與其他產學計畫等。本系除承接政府機關計畫外,更積極與產業界合作,結合產業資源並帶動產業創新,學生所學與產業高度契合,讓人才和技術與業界充分接軌!

執行年度 計畫主持 計畫名稱 委託單位
111
吳彰哲
病毒免疫實驗室功能性驗證服務-家樂易健康食品免疫調節評估預實驗
家樂易國際有限公司
111-112
張正明
食品安全管制系統HACCP衛生評鑑輔導
新光醫療財團法人新光吳火獅紀念醫院
111-112
陳冠文
蛋白質膠體電泳分析檢驗(1)
中華海洋生技股份有限公司
111
吳彰哲
病毒免疫實驗室功能性驗證服務-長紓勉PLUS健康食品認證免疫調節及輔導調整過敏體質功效評估試驗
利統股份有限公司
111
凌明沛
食品添加物標準增修訂之評估委辦計畫
衛生福利部食品藥物管理署
111
林泓廷
食品製造業中微生物之背景值調查研究
衛生福利部食品藥物管理署
111
陳冠文
示差掃描熱分析檢驗(7)
財政部關務署基隆關
111
蕭心怡
探討VBNC狀態腸炎弧菌交叉污染形成及預防
科技部
110-111
吳彰哲
病毒免疫實驗室功能性驗證服務(2)
台灣肥料股份有限公司
110-111
吳張哲
病毒免疫實驗室功能性驗證服務(1)
台灣肥料股份有限公司
110-111
吳彰哲
海木耳硫酸多醣萃取物做為改善PM2.5誘導肺炎及肺癌保健劑之開發與應用(2/2)
科技部
110-111
張正明
衛生福利部基隆醫院委外檢驗
衛生福利部基隆醫院
110-111
張祐維
以微波真空與真空濃縮技術開發土肉桂相關產品及其活性成分分析
拓富投資有限公司、廣明有限公司
110-112
張祐維
開發龍膽石斑魚卵活性胜肽調節糖尿病血糖產品
基優生技股份有限公司
110-111
林泓廷
微生物酵素製備香氣化合物3-巰基己-1-醇R型及S型光學異構物(1/3)
科技部