講　　題：實驗室介紹系列
講　　者：張祐維老師 / 陳泰源老師
地　　點：甲子廳
日　　期：2024年11月19日(二)
時　　間：15:10~16:55

張祐維老師
學歷：加拿大麥基爾大學博士
專長：真空微波技術 活性胜肽 蔬果加工

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陳泰源老師
學歷：國立臺灣海洋大學博士
專長：蛋白質體學 食品化學 水產化學

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