基 本 資 料
- 姓 名：陳泰源 (Chen, Tai-Yuan )
- 職 稱：教授
- 學 歷：國立臺灣海洋大學食品科學研究所博士
- 專 長：食品化學、水產化學、 蛋白質體學、食品過敏學
- 電子信箱：tychen@mail.ntou.edu.tw
- 聯絡電話：(02)2462-2192#5124
- 傳真電話：(02)2462-8750
- 辦 公 室 ：食品科學系食品科學館218室
學 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學研究所 博士︱1999/09~2004/06
- 國立臺灣海洋大學食品科學研究所 碩士︱1997/09~1999/06
- 國立臺灣海洋大學水產食品科學系 學士︱1993/09~1997/06
經 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學系副主任︱2017/02~
- 國立臺灣海洋大學食品科學系副教授︱2016/02~
- 國立臺灣海洋大學食品科學系助理教授︱2010/02~2016/02
- 高雄長庚醫院醫學研究部︱2009/01~2010/02
- 中央研究院生物化學研究所博士後︱2005/01~2009/01
- 國家科學委員會特約博士後︱2005/08~2008/07
- 台灣蛋白體學會執行秘書長︱2006/01~2008/12
- 美國奧克拉荷馬州立大學營養科學所訪問博士生︱2003/03~2004/02