| 執行年度 | 計畫名稱 | 委託單位 |
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112-113
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以串聯質譜標記蛋白質體學探討存活而不能培養的李斯特菌及其污染之台灣鯛魚片(2/2)
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國科會
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112
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「分析我國與CPTPP成員國輸入食品管理機制差異研究報告」委託研究計畫
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台灣優良食品發展協會
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112
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海洋生物性毒素調查研究
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衛生福利部食品藥物管理署
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111-112
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以串聯質譜標記蛋白質體學探討存活而不能培養的李斯特菌及其污染之台灣鯛魚片(1/2)
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科技部
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111
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「各國輸入食品管理制度研究報告」委託研究計畫
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台灣優良食品發展協會
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110-111
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以定量蛋白質體學探討微酸性電解水處理李斯特菌污染之台灣鯛其菌體進入存活而不能培養的狀態
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科技部
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110
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各種洗潔劑使用於洗選蛋清潔過程殘留之研究
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農委會
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108
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強化邊境生鮮水產品審查及管理
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衛生福利部食品藥物管理署
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107-108
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探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可行性(3/3)
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科技部
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107
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強化食品用洗潔劑管理及知能傳遞
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衛生福利部食品藥物管理署
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106-107
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探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可行性(2/3)
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科技部
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106
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大醇食品-食品安全衛生教育訓練
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大醇食品股份有限公司
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106
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提升食品接觸物材質等食品業者自主管理能力
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財團法人塑膠工業技術發展中心
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105
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探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可行性
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國科會
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105
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探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可行性
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科技部
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104
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104年度委託科技計畫-丙類-食品接觸物件風險研究-食品用洗潔劑(消毒)風險物質研究
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衛生福利部食品藥物管理署
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105
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食品用洗潔劑用界面活性劑之圖像研究
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衛生福利部食品藥物管理署
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99-100
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半乳糖凝集素誘導醣化作用在肺癌惡性轉移之功能性蛋白質體學研究
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國科會
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94-97
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以系統生物學、RNA干擾和細胞激素晶片技術探討介貝類引起之食品過敏機制
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國科會
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