學生姓名:
劉昕
指導教授:
張君如
畢業年度:
110
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
高壓輔助酵素萃取長莖葡萄蕨藻多醣之產品最適化及評估其在人類腸道 Caco-2 細胞之運輸作用
英文論文名稱:
Product Optimization of Caulerpa lentillifera Polysaccharides by High Pressure-assisted Enzymatic Extraction and Evaluation of Their Transportation across Human Intestinal Caco-2 Cells