基 本 資 料
- 姓 名：柯源悌 (Yuan-Tih Ko, Ph.D. )
- 職 稱：副教授
- 專 長：食品酵素分子技術、食品功能性蛋白質體
- 電子信箱：irisko@ntou.edu.tw
- 聯絡電話：(02)2462-2192#5132
- 傳真電話：(02)2463-4203
- 辦 公 室 ：食品科學館212室
學 歷
- 美國羅格斯大學(Rutgers University) 食品科學系食品生物組 博士 | 1994
- 美國馬里蘭大學(University of Maryland) 食品科學系微生物 碩士 | 1989
- 國立台灣大學 農業化學系農產製造組 學士 | 1986
經 歷
- 國立台灣海洋大學食品科學系副教授 | 2007~
- 國立台灣海洋大學食品科學系助理教授 | 2004~2007
- 中國醫藥大學營養系助理教授 | 1997~2004
- 聯僑化學股份有限公司品管主任 | 1995~1997
- 美國羅格斯大學生命科學系博士後研究員 | 1994~1995
- 中央研究院分子生物研究所 研究助理 | 1989~1990