114年南區傑出系友 - 戴明志

學歷    

• 國立台灣海洋大學食品科學系研究所碩士(86)

經歷    

• 2001~2003 佳格食品股份有限公司-品保技師
• 2003~2005 中國合成橡膠股份有限公司-研發工程師
• 2006~2019 新加坡商傑樂生技股份有限公司台灣分公司-製程工程師、課長、副理
• 2019~2023 新加坡商傑樂生技股份有限公司台灣分公司-技術部&廠務部 經理

現職   

• 2024~ 新加坡商傑樂生技股份有限公司台灣分公司-副總經理

傑出表現/優良事蹟

• 新加坡商傑樂生技股份有限公司台灣分公司（傑樂生技）位於台灣屏東縣是全球前五大及台灣最大的明膠與膠原蛋白生產廠。總公司JELLICE成立於1941年日本仙台集合歐洲荷蘭EMMEN豬皮明膠廠、中國大陸山東淄博牛皮明膠廠、印度PMCL牛骨明膠廠及台灣廠，總年產能超過27,000噸集團產品有各式食用級和藥用級明膠、食用級和化妝品級膠原蛋白肽及膠原三肽CTP，公司可提供高品質具市場規模且具競爭力的各類型明膠和膠原蛋白肽產品或客製化產品服務，目前所有產品品項約75%外銷為主，主要銷售市場分佈歐美日韓和中東等區域為主 
• 自加入傑樂生技公司後初期開發各式魚皮明膠的量化生產、各式魚膠原蛋白肽和功能性膠原三肽等的開發和量化生產，服務期間陸續協助規劃取得ISO 9001 ISO 14001 ISO 14064-1(碳盤查)ISO 14067(產品碳足跡) FSSC 22000 OP/OU /OK KOSHER認證HALAL認證取得台灣唯二蛋白質類產品歐盟輸入許可證通過FDA查廠膠原三肽產品取得 INCI認可原料等等
• 目前擔任Gelatin Manufacturers Association of Asia Pacific（亞太明膠協會）-董事