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有機化學(一)

教學目標

Objective

以電子移動主導原理(electron movement)增進學生對有機化學理解,並強調以有機化學基礎之觀點角度,增加對生物化學以及與環境相關之有機化學的認識

先修科目

Pre Course

普通化學

General Chemistry

教學方式

Teaching Method

講述 討論 問答

課程概要

Outline

Introduction Alkanes and cycloalkanes Chirality Alkenes and Alkynes Reaction of Alkenes Alkyl Halides Alcohols, Ethers and Thiols Benzene and its derivatives

開課系所

食品科學系(Food Science)

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