基 本 資 料
- 姓 名：黃意真
- 職 稱：教授
- 學 歷：國立臺灣大學醫學工程研究所博士
- 專 長：食品奈米科技、保健食品、生醫材料、藥物傳輸系統
- 電子信箱：ychuang@mail.ntou.edu.tw
- 聯絡電話：(02)2462-2192#5119
- 傳真電話：(02)2463-4203
- 辦 公 室 ：食品科學館328室
學 歷
- 國立臺灣大學醫學工程研究所博士
- 國立清華大學化學所碩士
- 國立清華大學化學系學士
經 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學系教授 ︱2015/12~至今
- 國立臺灣海洋大學食品科學系副教授 ︱2008/08~2015/12
- 國立臺灣海洋大學食品科學系助理教授 ︱2008/08~2012/07
榮 譽 事 蹟
- 112年入榜「2022年度科學影響力」全球排名前2%頂尖科學家
- 106年度國立臺灣海洋大學生命科學院教學優良導師
- 104年度國立臺灣海洋大學生命科學院優良導師
- 102年度國立臺灣海洋大學生命科學院優良導師
- 101年度國立臺灣海洋大學生命科學院優良導師
- 100年度國立臺灣海洋大學生命科學院教學優良教師
- 100年度國立臺灣海洋大學生命科學院優良導師