組織工程學
教學目標 Objective |
組織工程學 Tissue Engineering |
先修科目 Pre Course |
有機化學、生物化學 Organic Chemistry Biochemistry |
教學方式 Teaching Method |
教師講述 課堂討論 學生報告 |
課程概要 Outline |
組織工程學,也有人稱其為「再生醫學」,是指利用生物活性物質,通過體外培養或構建的方法,再造或者修復器官及組織的技術。組織工程學涉及生物學、材料學等,是個跨領域的學科,並在近幾年快速發展。本課程將介紹組織工程學的基本概念,並著重於介紹海洋活性物質(ex:幾丁聚醣、膠原蛋白、藻膠...等)在組織工程學的應用。 |
開課系所 |
食品科學系博士班(Food Science) |