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有機化學實驗(二)

教學目標

Objective

配合有機化學課程教學,提供學生學習實驗操作之基本技術。

先修科目

Pre Course

普通化學

General Chemsitry

教學方式

Teaching Method

實際操作

課程概要

Outline

有機化學實驗基本操作,有機化合物性質分析、分離及提純,有機化合物的反應與製備及定性分析。

開課系所

食品科學系(Food Science)

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