教學目標

增加學生對於對中醫藥有基本概念認識
啟發學生以現代科學方法研究中藥

先修科目

生物化學、生理學

教學方式

教學以講授、問答及討論等方式進行。

課程概要

以中醫藥基本理論為指導，運用現代科學方法，研究中藥與機體間的相互作用及作用規律

開課系所

食品科學系碩士班