| 執行年度 | 計畫名稱 | 委託單位 |
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114-115
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製程產線規劃與量產研究
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其他單位產學合作
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114-115
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中小學營養午餐廚房烹飪流程及設備規畫研究計畫
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其他單位產學合作
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114
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電場輔助解凍之設備及耗能評估試驗
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農業部
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113
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新穎冷凍技術研究委託試驗
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農業部
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112-115
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開發新型複合油凝膠改善魚油物化性質、感官特性和生物可利用率研究
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國科會
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112
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電場輔助冷凍石斑魚品質研究委託試驗
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農業部
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112
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低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究
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農委會
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112
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養殖魚類之加工機械市場調查分析及改善試用性評估研究
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農委會
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110-111
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次世代高水溶異黃酮之創新RS驅動生物製程技術及產品開發研發計畫
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台北市政府
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