跳到主要內容區
Menu
海大食品科學系
國立臺灣海洋大學
Menu
Menu
實驗室首頁
實驗室介紹
執行計畫
研究著作
學生論文
研究成果
研究團隊
開授課程
Menu
海大食品科學系
國立臺灣海洋大學
本功能需使用支援JavaScript之瀏覽器才能正常操作
食科系首頁
教師個人網頁
劉修銘助理教授
研究成果
國立臺灣海洋大學食品科學系 劉修銘老師實驗室介紹
高壓處理對綠茶品質的影響與以冷凍解凍處理破壞大豆結構促使γ-氨基丁酸生成之研究 - 劉修銘助理教授