基 本 資 料
- 姓 名：陳泰源 (Chen, Tai-Yuan )
- 職 稱：教授兼系主任
- 學 歷：國立臺灣海洋大學食品科學研究所博士
- 專 長：食品化學、水產化學、 蛋白質體學、食品過敏學
- 電子信箱：tychen@mail.ntou.edu.tw
- 聯絡電話：(02)2462-2192#5124
- 傳真電話：(02)2462-8750
- 辦 公 室 ：食品科學系食品科學館218室
學 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學研究所 博士︱1999/09~2004/06
- 國立臺灣海洋大學食品科學研究所 碩士︱1997/09~1999/06
- 國立臺灣海洋大學水產食品科學系 學士︱1993/09~1997/06
經 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學系 系主任2024/08~迄今
- 國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所 代理所長2024/08~迄今
- 國立臺灣海洋大學食品安全管理碩士在職學位學程 主任2024/08~迄今
- 國立臺灣海洋大學食品科學系 教授2024/02~迄今
- 台灣愛鮮食安保健聯盟(iFRESH) 監事2023/05~迄今
- 台灣保健食品學會 監事2023/04~迄今
- 國立臺灣海洋大學食品科學系北區系友會 理事2023/01~迄今
- 國立臺灣海洋大學教務處註冊課務組 組長2022/09~2024/07
- 台灣保健食品學會 副秘書長2021/04-2023/04
- 國立臺灣海洋大學食品科學系 副主任2017/08~2019/07
- 國立臺灣海洋大學食品科學系 副教授2016/02~2024/01
- 國立臺灣海洋大學食品科學系 助理教授2010/02~2016/01
- 高雄長庚醫院醫學研究部2009/01~2010/02
- 中央研究院生物化學研究所 博士後2005/01~2009/01
- 國家科學委員會 特約博士後2005/08~2008/07
- 台灣蛋白體學會 執行秘書長2006/01~2008/12