113-114

咖啡渣發酵萃取物的活性成分分析並以 6-羥基多巴胺誘導之巴金森氏症大鼠探討其神經保護效果與可能機轉

國科會

113

提升連江縣食品加工技術加值計畫

財團法人金屬工業研究發展中心

113

教育部補助113年高教深耕計畫-附冊USR計畫-三漁興旺-國際藍色經濟示範區

教育部

112-113

乳酸菌發酵高粱酒粕之條件及以細胞膜式探討發酵產物對腦神經細胞保護活性

國科會

111-112

利用降低培養溫度及酵母菌共培養策略來增加液態培養靈芝之活性物質生產

科技部

110-111

微生物發酵咖啡渣生產具降血糖活性的咖啡渣發酵飲品

科技部

109-110

微生物發酵蝦殼廢棄物生產具降血糖活性的蝦殼發酵產品

科技部

109-110

新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用-新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用(3/3)-多年期計畫

科技部

109-110

教育部109 年度「生醫產業與新農業跨領域人才培育計畫」- B 類「生醫產業與新農業創新創業人才培育計畫」

教育部

108-109

以分離自白蝦之混合菌株發酵蝦廢棄物及其發酵產物活性探討

科技部

108-109

新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用-新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用(2/3)

科技部

107-108

新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用-新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用(1/3)

科技部

107-108

以乳酸菌與納豆菌複合菌株發酵豆粕開發具抗肥胖活性之飼料營養添加劑(2/2)

科技部

107-108

教育部107 年度「生醫產業與新農業跨領域人才培育計畫」- B 類「生醫產業與新農業創新創業人才培育計畫」

教育部

108-109

教育部108 年度「生醫產業與新農業跨領域人才培育計畫」- B 類「生醫產業與新農業創新創業人才培育計畫」

教育部