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研究成果
農漁副產物發酵再利用海大食科系摘銅 - 蔡國珍教授 ~ 中華日報專訪
腸胃保健攸關免疫補充益生菌加強病毒抵抗力 - 蔡國珍教授 ~ 民視新聞
國立臺灣海洋大學食品科學系 蔡國珍老師應用微生物實驗室介紹
食品微生物學、微生物快速鑑定法相關領域之研究 - 蔡國珍教授
新靈芝己 伴你養身超簡單 - 蔡國珍教授 ~ 樂活有方專訪
海大馬祖校區17日亮燈儀式 點亮海大.閃亮馬祖 - 蔡國珍教授 ~ 馬祖日報社專訪
吃醋好不好 - 蔡國珍教授 ~ 灃食公益飲食文化教育基金會專訪
喝酒可抗氧化 海大研發海藻酒 - 蔡國珍教授 ~ETtoday新聞雲專訪
研發「GABA忘憂飲」安神、助眠、抗憂鬱、防老年癡呆 - 蔡國珍教授
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