基 本 資 料
- 姓 名:蕭心怡 (Hsin-I Hsiao)
- 職 稱:教授 (Professor)
- 學 歷:瓦赫寧根大學博士 (phD, Wageningen University)
- 專 長:食品安全、食品品質 (Food safety, Food quality)
- 電子信箱:hi.hsiao@email.ntou.edu.tw
- 聯絡電話:(02)2462-2192#5139
- 傳真電話:(02)2463-4203
- 辦 公 室 :食品科學系食品工程館 301室
學 歷
畢業學校 School |
系所 |
學位名稱 |
國家 |
起迄年月 |
瓦赫寧根大學 Wageningen University |
管理 |
博士 |
荷蘭 |
92/5至98/6 |
鹿特丹大學 |
海事經濟與物流 |
碩士 |
荷蘭 |
90/10至91/10 |
國立台灣海洋大學 |
食品科學 |
碩士 |
台灣 |
87/9至89/6 |
國立台灣海洋大學 |
食品科學 |
學士 |
台灣 |
83/9至87/6 |
經 歷
機關 |
部門/系所 |
職稱 |
起迄年月 |
麥基爾大學 |
食品科學及農業化學 |
訪問學者 |
111/7至112/8 |
國立台灣海洋大學 |
食品科學 |
教授 |
110/8至今 |
國立台灣海洋大學 |
教務處-進修推廣組 |
組長 |
106/8至110/7 |
國立台灣海洋大學 |
食品科學 |
副教授 |
106/2至110/7 |
國立台灣海洋大學 |
食品科學 |
助理教授 |
99/8至106/1 |
榮 譽 事 蹟
- 108學年度「國立臺灣海洋大學生命科學院研究進步獎」
- 105學年度「國立臺灣海洋大學生命科學院研究進步獎」
- 102學年度「國立臺灣海洋大學生命科學院研究績優獎」
期刊編審委員 (Journal reviewer)
- Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
- International Journal of Food Science & Technology
- Frontier in Food Microbiology
- Food Packaging and Shelf-Life
- Food Research International
- Food Chemistry
- Food Control
- Food Microbiology
- Journal of Food Protection
- Journal of Cleaner Production
- Journal of Food Safety
- Journal of Food Engineering
- 臺灣水產學會期刊