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發表年度 作者 著作名稱 著作類別
2020
蕭心怡
Ndraha, N., J. Vlajic, C. C. Chang, H. I. Hsiao(2020) Chapter 22 Challenges with food waste management in the food cold chains. Food Industry Wastes: Assessment, Recuperation of Commodities, and Prevention
專書與其他
2018
蕭心怡
蕭心怡、麥哲綸。2018。微生物風險評估在食品安全政策與食品業之應用。食品資訊。N0.285,頁46-49。
專書與其他
2017
蕭心怡
蕭心怡、徐錚、張祐程。2017。輸入食品安全管理。食品資訊。N0.280,頁34-36。
專書與其他
2013
蕭心怡
蕭心怡 黃冠霖 游莉菁。2013。低溫食品物流與溫度管理。食品資訊N0.258,頁30-33
專書與其他
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