基 本 資 料
- 姓 名：陳冠文 (Chen, Guan-Wen )
- 職 稱：副教授
- 學 歷：國立臺灣海洋大學食品科學博士
- 專 長：食品加工、超高壓加工技術
- 電子信箱：chengw@mail.ntou.edu.tw
- 聯絡電話：(02)2462-2192#5135
- 傳真電話：(02)2463-4203
- 辦 公 室 ：食品科學館107室
經 歷
- 國立臺灣海洋大學食品科學系副教授︱2021.08~
- 國立臺灣海洋大學食品科學系助理教授︱2016.08~2021.07
- 台北海洋技術學院/餐飲管理系兼任助理教授︱2015.08~2016.07
- 金利食安科技股份有限公司研發經理︱2015.06~2016.07
- 金利食安科技股份有限公司研發副理︱2012.09~2015.06
- 金利食安科技股份有限公司研發部儲備幹員︱2012.04~2012.09
- 國家衛生研究院 環境衛生與職業醫學研究組博士後研究員︱2008.01~2012.01
榮 譽 事 蹟
- 榮獲白蘭氏第三屆健康百萬論文獎，台北，2006。
- 獲選為中華民國斐陶斐榮譽學會會員，2001。
證 照
- 食品技師(102)(2)專高食技字第000081號︱2013
- 中華民國技術士證化學分析乙級︱2009