| 執行年度 | 計畫名稱 | 委託單位 |
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112-113
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藍鯊副產物於高靜水壓輔助全食液化技術對酵素催化機制與心血管保健胜肽之工業生產的影響(1/3)
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國科會
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111-112
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高靜水壓輔助酵素萃取藍鯊魚皮發酵物對心血管疾病的影響
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科技部
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111-112
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超高壓結合超音波輔助酵素萃取豬喉嚨之膠原蛋白與透析製程的改良
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科技部
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111-112
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蛋白質膠體電泳分析檢驗(1)
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中華海洋生技股份有限公司
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111
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示差掃描熱分析檢驗(7)
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財政部關務署基隆關
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110-111
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超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性與產品開發的評估(3/3)
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科技部
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110
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示差掃描熱分析檢驗(1)
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財政部關務署基隆關
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110
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示差掃描熱分析檢驗(6)
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財政部關務署基隆關
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110
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示差掃描熱分析檢驗(5)
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財政部關務署基隆關
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110
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示差掃描熱分析檢驗(4)
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財政部關務署基隆關
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110
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示差掃描熱分析檢驗(2)
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財政部關務署基隆關
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109-110
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超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性與產品開發的評估(2/3)
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科技部
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109-110
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利用藍鯊軟骨製備保有三股螺旋之二型膠原蛋白及飲品開發
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科技部
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109-110
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高壓輔助酵素萃取雞胸軟骨膠原蛋白之保健飲品開發
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科技部
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109
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虱目魚銀髮族產品開發
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漁業署
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108-109
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超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性與產品開發的評估(1/3)
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科技部
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107-108
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超高壓輔助鱸魚副產物之發酵水解物對調節血壓功能性的評估
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科技部
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107-108
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超高壓輔助蛋白酶水解鱸魚醱酵副產物之全食液化的降低膽固醇效果
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科技部
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107
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高壓酵素萃取藍鯊硫酸軟骨素之技術研究
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國立臺灣海洋大學
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107
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高壓酵素萃取藍鯊魚皮副產物之降血壓及降血脂活性測定
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國立臺灣海洋大學
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107-108
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高壓結合酵素萃取鱘龍魚之未變性第二型膠原蛋白之方法
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科技部
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107
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超高壓食品技術的應用
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金利食安科技股份有限公司
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107-108
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超高壓食品技術的應用107(技)_B1_0528_NL1
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金利食安科技股份有限公司
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106-107
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開發冷凍調理湯品之探討
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金利食安科技股份有限公司
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102
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高壓殺菌釋迦果泥開發(計畫編號：1Z1021250)
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經濟部技術處小型企業創新研發計畫(SBIR)
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