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發表年度 作者 著作名稱 著作類別
2024
蔡敏郎
Li, R., Hsueh, P. H., Chen, Y. T., Tsai, M. L. (2024). Green environmental extraction of chitin from crustaceans and mollusks utilizing natural deep eutectic solvents. 2024 International Conference of Membrane and Chitosan Materials in Taiwan, July 4-5, 2024, Taipei, Taiwan. pp. 29-30. (Silver Medal Award for Student Oral Contest)
研討會論文
2024
蔡敏郎
Pey, L. S., Tsai, M. L. (2024). Preparation of chitin from crab shell using choline chloride lactic acid deep eutectic solvent combined with physical processing method. 2024 International Conference of Membrane and Chitosan Materials in Taiwan, July 4-5, 2024, Taipei, Taiwan. pp. 31-32. (Honorable Mention Award for Student Oral Contest)
研討會論文
2024
蔡敏郎
Qiu, S. F., Tsai, M. L. (2024). Preparation of peptide chelated calcium and chitin from shrimp shell waste of explosive puffing by using microbial fermentation. 2024 International Conference of Membrane and Chitosan Materials in Taiwan, July 4-5, 2024, Taipei, Taiwan. pp. 132-133.
研討會論文
2024
蔡敏郎
Chen, Y. T., Tsai, M. L. (2024). Deacetylation of chitin sequence using NaOH/Urea and chitin deacetylase. 2024 International Conference of Membrane and Chitosan Materials in Taiwan, July 4-5, 2024, Taipei, Taiwan. pp. 134-135.
研討會論文
2024
蔡敏郎
Hsueh, P. H., Tsai M. L. (2024). Preparation of β-chitin from squid pens using recyclable natural deep eutectic solvents. 2004 International Conference of Membrane and Chitosan Materials in Taiwan, July 4-5, 2024, Taipei, Taiwan. pp. 139-140. (Honorable Mention Award for Student Poster Contest)
研討會論文
2024
蔡敏郎
Tsai, M. L., Mi, F. L., Huang, P. J., Wei, Y. C., Wu, L. T., Huang, H. L. (2024). Edible intelligent biopolymer/anthocyanins packaging films for food spoilage monitoring, 2024 International Food Machinery & Technology Exhibition (FOOMA JAPAN 2024), Academic Plaza (The Summaries of Research Announcements Vol.31), June 4-7, 2024 Tokyo Big Sight, Japan. pp. 123-124.
研討會論文
2024
蔡敏郎
薛棚惠、蔡敏郎,(2024),利用深共熔溶劑從魷魚軟骨中製備β-幾丁質,台灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會,January 16, 2024,國立屏東科技大學,屏東,臺灣,DP-18。
研討會論文
2024
蔡敏郎
彭靈素、蔡敏郎,(2024),利用氯化膽鹼乳酸深共熔溶劑結合氣爆膨發預處理和超音波輔助處理從蟹殼中製備幾丁質,台灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會,January 16, 2024,國立屏東科技大學,屏東,臺灣,DPC-01。(學生壁報論文比賽-食品科學、水產飼料 佳作)
研討會論文
2024
蔡敏郎
林姿妤、蔡敏郎、糜福龍,(2024),結合紫心甘藷花青素之酵母β-葡聚醣 /幾丁聚醣可食性智慧型食品包裝膜,台灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會,January 16, 2024,國立屏東科技大學,屏東,臺灣,DPC-04。
研討會論文
2024
蔡敏郎
徐靖亞、蔡敏郎、王上達,(2024),去除蝦殼廢棄物中礦物質萃取幾丁質之綠色製程開發,台灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會,January 16, 2024,國立屏東科技大學,屏東,臺灣,DPC-07。(學生壁報論文比賽-食品科學、水產飼料 佳作)
研討會論文
2023
蔡敏郎
Tsai, M. L., Goh, W. N. (2023). Determination of chitin molecular weight by capillary viscometer and high performance size exclusion chromatography. The 13th Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium (13th APCCS). October 31 to November 3, 2023, Jeju Island, Korea. (First Place Award for Poster Presentation)
研討會論文
2023
蔡敏郎
洪以芳、糜福龍、蔡敏郎,(2023),以幾丁聚醣/幾丁質奈米晶體/紫心番薯花青素製備智慧型包裝材料,2023幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會,June 30, 2023,逢甲大學,臺中市,臺灣,p 74。
研討會論文
2023
蔡敏郎
陳彥慈、蔡敏郎,(2023),從蝦殼廢棄物中利用天然深共熔溶劑製備幾丁質及其特性,2023幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會,June 30, 2023,逢甲大學,臺中市,臺灣,p 80。
研討會論文
2023
蔡敏郎
邱聖峰、蔡敏郎,(2023),以環保綠色之方法從蝦殼廢棄物製備胜肽鈣和幾丁質,2023幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會,June 30, 2023,逢甲大學,臺中市,臺灣,p 81。
研討會論文
2023
蔡敏郎
劉騰方、蔡敏郎,(2023),幾丁質奈米材料於水包油的皮克林乳液之安定性,2023幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會,June 30, 2023,逢甲大學,臺中市,臺灣,p 82。
研討會論文
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