林雨欣, 李季樺, 黃莉雯, 陳冠文(2018) 高壓輔助萃取之鱸魚水解物對調節血壓與膽固醇的影響

作者: 陳冠文

發表年度: 2018

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 林雨欣、李季樺、黃莉雯、陳冠文*。2018。高壓輔助萃取之鱸魚水解物對調節血壓與膽固醇的影響。台灣食品科學技術學會年會(Poster, E027)，2018年11月30日，台北，台灣。

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