林雨欣, 李季樺, 林家驊, 顏薏貞, 莊曜陽, 陳冠文*(2017) 水產食品中超高壓加工技術的應用與發展現況。海大漁推

作者: 陳冠文

發表年度: 2017

著作類別: 期刊論文

著作名稱: 林雨欣、李季樺、林家驊、顏薏貞、莊曜陽、陳冠文*。 2017。水產食品中超高壓加工技術的應用與發展現況。海大漁推， 47期，17-32。國立臺灣海洋大學。

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