2018海峽科技專家論壇分會場之海峽兩岸海洋漁業可持續發展研討會在集美大學舉行。本次研討會邀請到兩岸漁業領域著名學者，以「呵護藍色海洋、促進漁業可持續發展」為主題，圍繞水產種質創新、高效健康養殖、漁業資源與生態、病害防控、海洋觀賞生物、水產品加工與高值化利用、海洋功能食品等方面開展學術研討。現場還設立兩岸漁業技術及成果展覽，集中展示兩岸漁業技術的優秀科研成果和企業的最新產品，促進產學研緊密結合。相關負責人表示，本次研討會充分發揮科技專家論壇平台作用，集聚兩岸漁業領域創新資源和人才資源，讓兩岸科技專家共享科技前沿知識，推動科技成果轉化，推進海峽兩岸海洋漁業可持續發展。

本系張祐維所長受邀參加此研討會，隨行帶領實驗室研究生謝宇恬與張嫆欣一同參加，並發表論文。

謝宇恬發表論文題目：
Characterization of Proteins and Potential Bioactive Peptides from Mackerel (Scomber australasicus) Steaming Juice

張嫆欣發表論文題目：
Isolation and characterization of proteins from Sarcodia montagneana and their potential bioactivies

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