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食品科學系 2019上海學術交流參訪

【時  間】2019年6月18日~23日
【地  點】上海

本系師生一行18人,首度組團出訪旅居海外的系友們並與當地食品界名校交流。此行因有前澎湖科技大學校長蕭泉源教授及蔡國珍副校長加持同行,一路上都有副校長層級領導接待,為母系增光不少。包括前往無錫的江南大學參訪食品科學技術國家重點實驗室、國家功能食品工程技術研究中心及協同創新中心,師資設備產學量體巨大令人欽羨。之後與上海海洋大學進行正式學術研討會交流,雙方師生分別進行口頭學術報告,因為都是水產食品領域指標高校,意義價值顯得特別重大。 另外令人欽佩的是臺灣的企業家精神,到蘇州太倉參訪佳格公司,由玉樹臨風的曹博睿總經理親臨接待,系友劉昌樹研發長簡介備感親切激勵,還有適逢周日安排參訪南僑公司金山廠區,吳智明副總竟然放棄假日親率同仁接待並簡介。此番組團5天的產學學習之旅,瞭解業界運作模式及與教學接軌戰略,師生們均給予高度的肯定。 尤其是旅居上海地區的校友/系友們,熱情邀約揪人破紀錄舉辦80多人的餐聚,由黃志聖會長(76級航管系)帶領海大人同歡交流敘舊盛況空前,還有自始至終熱情服務的吳奕智助教,一併藉此深表敬意與謝意。面對未來實質雙方產學合作及實習或就業,參訪青年學生們均躍躍欲試!讓我們攜手深化增進兩岸實質產學交流,期待很快的下次大家再相會!

本文由龔瑞林主任撰寫

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