學生姓名:
黃偉宸
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
110
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
微生物發酵咖啡渣生產具降血糖活性之飲品
英文論文名稱:
Microbial fermentation of spent coffee grounds for the production of fermented beverage with hypoglycemic activity