評估馬尾藻萃取物對皮膚保護之應用潛力
學生姓名:
劉芳伶
指導教授:
黃崇雄
學期:
111下
摘 要:
近年來皮膚保健針對抗老化、抗氧化與美白等功效之天然物產品需求不斷上升，且過去許多文獻說明海洋來源的生物活性物質具有潛在的護膚特性，如抗氧化、美白、抗光老化等。因此海藻多醣與多酚類物質之紫外線保護活性受到許多關注。紫外線主要分為三個波段，分別為 UVA、UVB 和 UVC。其中 UVB 會誘導 ROS 異常生成，引發氧化壓力，促使黑色素生成並影響角質形成細胞的正常功能。本次專題討論報告目的為評估馬尾藻萃取物對皮膚保護之應用潛力。研究結果顯示，馬尾藻熱水萃取物 (SheP、SvP 與 ShoP)及 Hizikia fusiforme 萃取物 (fucoidan) 主要含有多醣，而 Sargassum cristaefolium 乙醇萃取物 (SCE) 則主要含有親脂類物質。抗氧化能力方面，ShoP 相較於 SheP 及 SvP 具有較佳的抗氧化能力，SCE 可以抑制細胞內 ROS 生成量。SheP、SvP、ShoP 與 fucoidan 皆可抑制酪胺酸酶活性，且可抑制經 α-MSH 刺激小鼠黑色素瘤細胞 B16-F10 之黑色素生成。抗光老化方面， fucoidan 可抑制經 UVB 誘導 HaCaT 細胞內 ROS 生成，並降低 HaCaT 細胞中凋亡小體數量及凋亡蛋白 (Bax 及 Cleaved Caspase-3) 表現量，並提升抗凋亡蛋白 (Bcl-xL 及 PARP) 的表現量。綜上所述，馬尾藻萃取物含多種生物活性成分。體外試驗結果說明，馬尾藻萃取物可抗氧化、抗光老化與抑制黑色素生成，具有皮膚保護之應用潛力。
1112-seminar-abst-劉芳伶.pdf