探討褐藻醣膠對於DNA及RNA病毒 之抗病毒效果
學生姓名:
陳妍汎
指導教授:
黃崇雄
學期:
111下
摘 要:
近年來病毒的突變，使現今疫苗接種策略無法控制病毒傳播，然而從褐藻中所萃取的褐藻醣膠，具廣效抗病毒活性，但隨著不同來源及萃取方法會影響其抗病毒效果，因此透過本次研究各類病毒於小鼠體內、外抑制情況，並評估未添加或經酶修飾的褐藻醣膠二者差別。萃取自海帶 (Laminaria japonica, LJ)和裙帶菜胞子葉 (Undaria pinnatifida sporophyll, UPS) 褐藻醣膠，在細胞溶斑試驗中對鼠諾羅病毒 (Murine norovirus, MNoV)、貓卡里西病毒 (Feline calicivirus, FCV) 展現出良好抑制效果；LJ褐藻醣膠能有效抑制HuNoV GII.4和GII.17病毒受體結合區蛋白與唾液結合；口服LJ可降低MNoV感染STAT1 -/-小鼠的病症。裙帶菜褐藻醣膠 (Undaria pinnatifida-derived fucoidan, UPF) 在A型流感H1N1 (influenza type A subtype H1N1, H1N1) 感染BALB/c小鼠的治療模式中每日管餵3.52 mg，肺實變化顯著降低；預防模式中以7.04 mg作為飼料補充劑添加後，明顯降低其臨床症狀。墨角藻褐藻醣膠 (Fucus evanescens Fucoidan, FeF) 和經酶修飾高分子量產物 (F. evanescens High-Molecular-Weight Product, FeHMP) 添加至Vero和MT-4細胞中，發現 FeF可顯著抑制單純皰疹病毒第一型 (herpes simplex virus type 1, HSV-1) 及單純皰疹病毒第二型 (herpes simplex virus type 2, HSV-2)，並經由HSV-2感染陰道炎小鼠模式表明，在腹腔內給藥 (10 mg/kg) 後，FeF和FeHMP皆能減緩病毒所帶來之症狀。經三篇文獻證實褐藻醣膠具廣效抗病毒效果，但不同萃取條件會影響其化學組成分，進而影響抗病毒活性，有待未來釐清相關機制。
20230429_111-2專題討論書面封面及摘要.pdf