專題演講(2025-04-17):臺灣食品科技發展與創新 ~ 柯文慶 講座教授
講 題:臺灣食品科技發展與創新
講 者:柯文慶 講座教授
地 點:海洋大學食品科學系甲子廳
日 期:2025年04月17日(四)
時 間:15:10~17:00
直播網址:https://www.youtube.com/live/toBU9PuTzzc
講者簡介
學 歷
東京水產大學食品生產學科博士
中興大學食品科學系碩士
中興大學食品化工系學士
經 歷
大葉大學生物產業科技系教授
中興大學食品科學系助教
嘉義農專食品加工科助教
愛之味食品公司品管暨研發課長
大裕食品公司品管股長
冠軍食品公司研究員
中興益食品公司殺菌操作員