一、 目的： 本計畫聚焦於當前國際高度關注，且我國亦積極推動制度建構與技術 發展的重要議題，涵蓋「環境監測」、「剩食問題」、「無人商店(含自動販 賣機)」、「食品轉溫層」及「肉類替代品」等 5 大面向，深入分析我國現況 與所面臨之挑戰，並參考歐盟、美國、澳洲、日本、韓國及新加坡等 6 國 之發展趨勢與管理措施，作為國際借鏡對象，研擬食品製造業「食品製造 業政策管理建議報告草案(初稿)」，期能提出具前瞻性與可行性的政策建議， 作為我國未來施政之參據。 為臻本計畫所研擬之「食品製造業政策管理建議報告草案(初稿)」內 容更為完善，特舉辦交流座談會，廣泛蒐集產業界意見與回饋。

二、 主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署

三、 承辦單位：台灣優良食品發展協會

四、 邀請對象：各縣市衛生局、衛生福利部食品藥物管理署、食品相關領域之 學術研究單位。
　　※每場次皆以實體、Webex 線上視訊並行辦理，因現場座位有限， 額滿為止，超過實體限制人數則通知報名者視訊參加。

五、 費用：免費

六、 詳細內容：請參閱附件