蕭泉源名譽教授受邀參加農業部水產試驗所舉辦之「漁業領域科技研發成果研討交流會」

為解決臺灣農漁業當前面臨的問題，農業部提出「新農業創新推動方案」，以「創新、就業、分配及永續」為原則，期建立農業新典範。在此思維下，水產試驗所與漁業署偕同臺灣漁業產學單位百餘位研究人員，共同投入「漁業科技研發綱要計畫」，擘劃「適地適養友善養殖」、「水產生物疫病防治檢測」、「水產品安全及加值技術與產業經濟研究」、「漁業資源調查暨前瞻科技管理研究」、「漁業資源放流及復育」等5大科研目標。水試所在8日在張榮發基金會辦理年度成果研討交流會，並邀請漁業署、農業藥物試驗所、獸醫研究所、動植物防疫檢疫所與臺灣海洋大學共同與會，探討如何增加產業落地機會。

研討會分為3大部分，其一是展現水試所同仁科技計畫的研擬、管考與成果，剖析臺灣當前產業的現況與機會，蕭教授受邀在會中專題演講「水產加工技術之永續發展策略」，除回顧水產食品業之發展歷程外，並提出未來發展方向與策略供相關單位參考。研討會內容涵蓋漁業、養殖、加工與資源復育等科技領域，近年來之研發成果豐碩，令人印象深刻，此外，還遇到了許多漁業好友和學生，可謂收穫滿滿!