- 林禹承#、吳亭潔#、蔡慧君、曾聖有、王上達 (2023) 低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究- 脈衝電場輔助水產品冷凍之應用。台灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會。(壁報論文競賽佳作)
- 陳奕欣、王上達、蘇南維 (2022) Study on the bioavailability of luteolin phosphate conjugates. 台灣農業化學會第60次會員大會暨研討會。(口頭論文競賽佳作)
- 許宸、王上達、吳博元、洪毓庭、蘇南維 (2020) Isolation of individual isoflavone species from soybean by solvent extraction followed by the combination of macroporous resin and aluminium oxide separation. 台灣食品科學技術學會第50次大會。(口頭論文競賽博士班優勝)
- 陳柔安、王上達、許宸、戚本叡、蘇南維 (2020) Biotransformed product, hesperetin phosphate conjugates, enhances the oral bioavailability of hesperetin. 台灣食品科學技術學會第50次大會。(口頭論文競賽優勝)
- 王上達、蘇南維 (2016) A food-grade self-nanoemulsifying delivery system for enhancing oral bioavailability of ellagic acid. 台灣食品科學技術學會第46次大會。(口頭論文競賽博士班優勝)