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  1. 林禹承#、吳亭潔#、蔡慧君、曾聖有王上達 (2023) 低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究- 脈衝電場輔助水產品冷凍之應用。台灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會。(壁報論文競賽佳作)
  2. 陳奕欣、王上達、蘇南維 (2022) Study on the bioavailability of luteolin phosphate conjugates. 台灣農業化學會第60次會員大會暨研討會。(口頭論文競賽佳作)
  3. 許宸、王上達、吳博元、洪毓庭、蘇南維 (2020) Isolation of individual isoflavone species from soybean by solvent extraction followed by the combination of macroporous resin and aluminium oxide separation. 台灣食品科學技術學會第50次大會。(口頭論文競賽博士班優勝)
  4. 陳柔安、王上達、許宸、戚本叡、蘇南維 (2020) Biotransformed product, hesperetin phosphate conjugates, enhances the oral bioavailability of hesperetin. 台灣食品科學技術學會第50次大會。(口頭論文競賽優勝)
  5. 王上達、蘇南維 (2016) A food-grade self-nanoemulsifying delivery system for enhancing oral bioavailability of ellagic acid. 台灣食品科學技術學會第46次大會。(口頭論文競賽博士班優勝)
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